Öle
Goldene Tropfen mit Charakter
Ob natives Olivenöl extra, nussiges Walnussöl oder aromatisiertes Öl mit Chili oder Basilikum – gutes Öl veredelt jedes Gericht. Unsere Auswahl kommt überwiegend aus erster Kaltpressung, häufig in Bio-Qualität und mit klarer Herkunftstransparenz. Übrigens: Kaltgepresste Öle enthalten besonders viele wertvolle ungesättigte Fettsäuren – ein echter Benefit für Genuss UND Gesundheit. (DGE, 2021) Zum Braten fast zu schade – dafür perfekt für Dressings, Antipasti und feine Finishings.
