Heritage 55 % Extra Dark Peppermint Fondants
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Seit fast drei Jahrzehnten baut Summerdown auf deren Familienfarm in der sanft geschwungenen Landschaft von Hampshire eine ganz besondere Pflanze an: die seltene Black Mitcham-Pfefferminze. Mit viel Geduld, nachhaltigem Anbau und großer Hingabe haben sie es geschafft, dieser kraftvollen englischen Minzsorte neues Leben einzuhauchen – und ihr ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Der Ursprung? Eine Reise im Jahr 1995. Sir Michael Colman war fasziniert vom intensiven, reinen Geschmack der Black Mitcham Minze – einer Sorte, die einst auch in England heimisch war, aber lange verschwunden galt. In den USA entdeckte er einige wenige überlebende Pflanzen, nahm Stecklinge mit zurück nach Hause und begann gemeinsam mit Farmmanager Ian ein Experiment, das zur Leidenschaft wurde.
Was einst auf einem Tennisplatz großen Feld begann, ist heute eine über 100 Hektar große Minzplantage – und die Heimat der wohl reinsten Pfefferminzöle der Welt. Jedes einzelne der Minzprodukte – ob preisgekrönte Schokoladen, Tees, Duftkerzen oder Raumdüfte – basiert auf das eigens destillierten, fassgereiften Pfefferminzöl.
Wenn man an einem Sommertag durch die Felder wandert, spürt man es sofort: diese erfrischende Klarheit, diese unvergleichlich kühle Intensität. Summerdown Mint schärft die Sinne, bringt dich ins Hier und Jetzt – und verleiht jedem Produkt einen Hauch echter Natur.
Was uns besonders macht?
- Nachhaltiger Anbau auf familiärer Grundlage
- Einzigartiger Geschmack & Duft dank eigener Destillation
- 100% Rückverfolgbarkeit bis zur Urpflanze aus dem Jahr 1995
Heute ist Summerdown stolz, „The Peppermint People“ zu sein – und das Öl nicht nur selbst zu nutzen, sondern auch mit anderen Marken zu teilen, die Qualität und Reinheit genauso schätzen wie sie.
Produktinformationen "Heritage 55 % Extra Dark Peppermint Fondants"
| Energie [kcal] | 449 |
| Energie [kJ] | 1890 |
| Fett [g] | 13.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren [g] | 8.1 |
| Kohlenhydrate [g] | 77.8 |
| davon Zucker [g] | 61.3 |
| Ballaststoffe [g] | 3.1 |
| Eiweiß [g] | 2.9 |
| Salz [g] | 0,03 |