Senf
Die kleine Portion Raffinesse
Senf ist die unterschätzte Würzperle: kraftvoll, nuanciert und unglaublich vielseitig. Von scharfem Dijon über süßen Feigensenf bis hin zu modernen Sorten mit Honig, Trüffel oder Whisky – unsere Auswahl zeigt, wie facettenreich Senf sein kann. Viele Sorten kommen aus Manufakturen, sind bio oder vegan – und eignen sich nicht nur für Wurst & Brot, sondern auch als Marinade, Dressings oder Dip. Ein echter Feinschmecker hat immer mindestens drei Sorten im Kühlschrank.
